O mercado físico do boi gordo retoma a normalidade, mesmo com boatos sobre a China. A consultoria Safras & Mercado informa que não há manifestação oficial das autoridades chinesas sobre amostras de carne com Fluazuron nem sobre investigações que afetem o volume de importações para a produção local.
Com estoques reduzidos nos frigoríficos, observa-se um aumento no preço da arroba do boi gordo em algumas regiões, conforme análise do consultor Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado.
Cotações da arroba do boi gordo
- São Paulo: R$ 324,17 (a prazo)
- Goiás: R$ 319,82
- Minas Gerais: R$ 312,35
- Mato Grosso do Sul: R$ 327,16
- Mato Grosso: R$ 307,84
Mercado Atacadista
O atacado de carnes bovinas registrou estabilidade nesta terça-feira (11). Segundo Iglesias, o cenário atual sugere uma tendência de alta nos preços no curto prazo, impulsionada pelo aumento no consumo no final do ano, reflexo do décimo terceiro salário, contratações temporárias e celebrações.
- Quarto traseiro: R$ 25,00 por quilo
- Quarto dianteiro: R$ 18,75 por quilo
- Ponta de agulha: R$ 17,75 por quilo
Câmbio
O dólar comercial fechou o pregão em queda de 0,62%, cotado a R$ 5,2735 para venda e R$ 5,2715 para compra.
Durante o dia, a moeda americana variou entre a mínima de R$ 5,2633 e a máxima de R$ 5,2983.
Fonte: Canal Rural.
