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Preço do tomate cai com avanço da safra de inverno, aponta Cepea

Os preços do tomate registraram queda na última semana, influenciados pelo aumento da oferta nas principais regiões produtoras, segundo o Cepea/Esalq-USP. O início da safra de inverno em Minas Gerais e Paty do Alferes (RJ), aliado à intensificação da colheita da safra de verão em Reserva (PR), aumentou a disponibilidade do produto no mercado. Em …

8:21 - Em:

Cientistas descobrem forma de controlar o amadurecimento do tomate

Pesquisadores da Universidade de Oxford descobriram como modificar o amadurecimento do tomate ao alterar a expressão de uma proteína presente em organelas celulares chamadas plastídios. O estudo, publicado na Nature Plants, representa um avanço no entendimento desse processo, possibilitando novas estratégias para melhorar a produção agrícola e a conservação dos frutos. O amadurecimento dos tomates …

20:50 - Em:

Preço do tomate segue em queda com aumento da oferta

Safra de inverno, que ainda está sendo colhida, apresenta alta produtividade Pesquisas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP mostram que os preços do tomate seguem em queda, refletindo a oferta elevada em decorrência das altas produtividades na safra de inverno, que ainda está sendo colhida. Na última semana, a caixa do tomate no atacado …

9:15 - Em:

Safra do tomate industrial deve se recuperar em 2024, mas cenário é incerto

Análise da Tomate BR aponta que o volume da colheita voltou aos patamares de 2022; condições climáticas, agravadas pelos episódios das queimadas, podem comprometer a produtividade das lavouras no próximo ano Com a fase de colheita do tomate industrial praticamente concluída, a Tomate BR, associação brasileira dos processadores e utilizadores de tomate industrial, divulga um …

16:33 - Em:

Conheça o tomate San Marzano e a luta dos italianos para proteger sua origem

Saiba por que os produtores da fruta na Itália querem que a “Designação de Origem Protegida” seja respeitada no mundo Não é tarefa fácil transformar o tomate em ingrediente valioso. Mas, após décadas de propaganda, os tomates de San Marzano, região do sul da Itália, alcançaram um status sem igual no que diz respeito à …

11:31 - Em:

Tomate em baixa: Cepea registra queda nas cotações, surpreendendo os produtores

Durante esta semana (16 a 20/10), o tomate salada longa vida 3A teve variações de preço nos atacados das principais cidades brasileiras: Em São Paulo (SP), o preço foi de R$ 82,85/cx de 20 kg, representando uma queda de 13,69% em relação à semana anterior. No Rio de Janeiro (RJ), o preço ficou em R$ …

17:15 - Em:

Tomate salada longa vida apresenta queda de preços

Na semana de 04 a 08/09, o tomate salada longa vida 3A registrou queda nos preços no atacado. Em São Paulo (SP), o produto foi comercializado a R$ 91,47/cx, uma redução de 5,96% em relação à semana anterior. Em Belo Horizonte (BH), o preço ficou em R$ 107,50/cx, uma queda de 2,27%, enquanto em Campinas …

16:10 - Em:

Preços do tomate registram queda nos atacados, exceto no Rio de Janeiro

Nesta semana (04/09 a 08/09), o tomate salada longa vida 3ª foi comercializado a R$ 97,27/cx no atacado de São Paulo (SP), queda de 10,5% em relação à semana anterior. Em Belo Horizonte (BH), o produto foi vendido a R$ 110,00/cx, decréscimo de 3,14% e em Campinas (SP), a R$ 119,00/cx, desvalorização de 3,24%. A …

19:44 - Em:

Goiás pode produzir quase 33% dos tomates no Brasil

A produção de tomate em Goiás deve aumentar 11,6% em 2023, superando a média nacional de 1,5% em comparação com 2022

9:58 - Em:

Frutas registram queda das cotações no atacado, enquanto preços de batata e tomate sobem

A maior oferta de alguns produtos e a menor demanda por parte dos consumidores influenciaram no movimento de queda nos preços praticados para banana, laranja, mamão e melancia

11:21 - Em:

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