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Conheça o tomate San Marzano e a luta dos italianos para proteger sua origem

Saiba por que os produtores da fruta na Itália querem que a “Designação de Origem Protegida” seja respeitada no mundo Não é tarefa fácil transformar o tomate em ingrediente valioso. Mas, após décadas de propaganda, os tomates de San Marzano, região do sul da Itália, alcançaram um status sem igual no que diz respeito à …

11:31 - Em:

Tomate em baixa: Cepea registra queda nas cotações, surpreendendo os produtores

Durante esta semana (16 a 20/10), o tomate salada longa vida 3A teve variações de preço nos atacados das principais cidades brasileiras: Em São Paulo (SP), o preço foi de R$ 82,85/cx de 20 kg, representando uma queda de 13,69% em relação à semana anterior. No Rio de Janeiro (RJ), o preço ficou em R$ …

17:15 - Em:

Tomate salada longa vida apresenta queda de preços

Na semana de 04 a 08/09, o tomate salada longa vida 3A registrou queda nos preços no atacado. Em São Paulo (SP), o produto foi comercializado a R$ 91,47/cx, uma redução de 5,96% em relação à semana anterior. Em Belo Horizonte (BH), o preço ficou em R$ 107,50/cx, uma queda de 2,27%, enquanto em Campinas …

16:10 - Em:

Preços do tomate registram queda nos atacados, exceto no Rio de Janeiro

Nesta semana (04/09 a 08/09), o tomate salada longa vida 3ª foi comercializado a R$ 97,27/cx no atacado de São Paulo (SP), queda de 10,5% em relação à semana anterior. Em Belo Horizonte (BH), o produto foi vendido a R$ 110,00/cx, decréscimo de 3,14% e em Campinas (SP), a R$ 119,00/cx, desvalorização de 3,24%. A …

19:44 - Em:

Goiás pode produzir quase 33% dos tomates no Brasil

A produção de tomate em Goiás deve aumentar 11,6% em 2023, superando a média nacional de 1,5% em comparação com 2022

9:58 - Em:

Frutas registram queda das cotações no atacado, enquanto preços de batata e tomate sobem

A maior oferta de alguns produtos e a menor demanda por parte dos consumidores influenciaram no movimento de queda nos preços praticados para banana, laranja, mamão e melancia

11:21 - Em:

Rastreabilidade abre mercados para produtores de hortifrútis

Nos mercados e feiras da região de Uberlândia (MG) e Itumbiara, Catalão e Caldas Novas (GO), é possível encontrar nas prateleiras centenas de saborosos tomates grape, saber exatamente de onde vieram e qual caminho fizeram até chegar às gôndolas. Basta o consumidor apontar a câmera do celular para o QR code impresso nas embalagens dos …

10:23 - Em:

Índice CEAGESP variou -3,15% em maio

O índice de preços CEAGESP encerrou o mês de maio com variação de -3,15% ante uma variação de 7,02% no mês anterior. No mesmo período do ano passado, o índice apresentou variação de -5,90%. Com o resultado obtido, o índice encerrou o período apresentando um acumulado de 9,43% no ano e 24,87% em 12 meses. Esse …

16:44 - Em:

Inclusão digital mantém pequenos produtores no campo

Projeto Semear, da Embrapa, tem o potencial de alcançar até 14 mil pequenas e médias propriedades Caique Medeiros da Silva sempre assistiu os pais na condução das estufas de pepino, pimentão e tomates que a família mantém no município de São Miguel Arcanjo (SP). Ainda menino, gostava de ajudar na irrigação ou participar da colheita. Aos …

10:41 - Em:

Anuário 2023/24: Cepea Apresenta Análise Detalhada do Setor de Frutas e Hortaliças

O Anuário 2023-2024 da revista Hortifruti Brasil, publicação do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), apresenta uma análise do setor de frutas e hortaliças no Brasil. Em 2023, a área cultivada voltou ao patamar pré-pandemia (2019), com aumento de investimentos em algumas culturas, especialmente as voltadas para exportação, como manga e uva. A …

17:35 - Em:

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