Mamão retoma alta após semanas de queda, com preços disparando no Espírito Santo e Bahia. Menor oferta e demanda aquecida devem impulsionar novas valorizações.
11:43 - Em:
Hortifruti
Alface Crespa: A Estrela da semana na CEAGESP e no bolso do consumidor
Em cotação realizada nesta segunda-feira 14/10, a alface crespa estava a R$ 0,70/unidade no atacado da CEAGESP. Dados da Seção de Economia e Desenvolvimento (SEDES) da Companhia indicam que, na mesma época do ano passado, a verdura foi cotada a R$ 1,80/unidade. Dessa forma, o produto apresenta uma redução média anual de 61,6%. Na comparação …
14:17 - Em:
Pomares de pecan em brotação indicam safra com colheita em torno de 7 mil toneladas
Produtores focam nos preços praticados nos Estados Unidos e nas perdas daquele mercado devido ao clima Com expectativa de colher uma safra em 2025 de cerca de 7 mil toneladas de noz-pecã, igual ou superior à de 2023, produtores gaúchos aguardam pela estabilização de preços nos Estados Unidos para terem uma dimensão do mercado de …
15:08 - Em:
Cabotiá, jerimum e outras delícias: um tour pelas 11 abóboras mais queridinhas
Hortaliça é nativa da América, mas virou ingrediente na culinária de todo o mundo A grande variedade de abóboras, cada qual com sua textura e sabor, transformou a hortaliça rica em carotenoides, sais minerais e vitaminas em um alimento versátil na gastronomia mundial, pois, além da polpa, oferece para consumo as sementes, a casca e …
14:33 - Em:
Início da colheita da batata no sudoeste de SP derruba cotações
A expectativa é de aumento na disponibilidade do produto até os meses de agosto e setembro Os preços da batata tiveram novas quedas na última semana. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP, além do avanço da colheita da temporada das secas, o início da safra no Sudoeste Paulista reforçou o …
16:12 - Em:
Cotações do mamão Havaí registram queda nesse final de dezembro
Durante a semana de 11 a 15 de dezembro, as cotações do mamão havaí de menor calibre registraram queda tanto na roça quanto no atacado. Na média das regiões Norte do Espírito Santo e Sul da Bahia, o mamão tipo 24 a 28 foi vendido a R$ 1,10/kg, representando uma redução de 4% em comparação …
17:57 - Em:
Uva tem oferta reduzida e variedade registra impressionante alta de 15,8%
Com oferta reduzida, os produtores de uvas do Vale do São Francisco (PE/BA) enfrentam dificuldades para atender à demanda, e a menor disponibilidade é atribuída às exportações, que têm apresentado bom desempenho neste ano. Em relação à variedade BRS Vitória, além do cenário internacional, produtores na região nordestina relataram uma redução na oferta, e como …
15:19 - Em:
Preços da batata apresentam queda nos atacados
Na semana de 11 a 15/09, os preços de comercialização da batata apresentaram queda em todos os atacados acompanhados pelo Hortifruti/Cepea. Esse cenário é reflexo da maior oferta, uma vez que a safra de inverno está se intensificando. As cotações médias da batata tipo ágata especial/saca de 25 kg foram de R$ 45,93 no atacado …
16:11 - Em:
Tomate salada longa vida apresenta queda de preços
Na semana de 04 a 08/09, o tomate salada longa vida 3A registrou queda nos preços no atacado. Em São Paulo (SP), o produto foi comercializado a R$ 91,47/cx, uma redução de 5,96% em relação à semana anterior. Em Belo Horizonte (BH), o preço ficou em R$ 107,50/cx, uma queda de 2,27%, enquanto em Campinas …
16:10 - Em:
Preços da banana prata sofrem redução em São Paulo
Na semana de 04 a 08/09, o tomate salada longa vida 3A registrou queda nos preços no atacado. Em São Paulo (SP), o produto foi comercializado a R$ 91,47/cx, uma redução de 5,96% em relação à semana anterior. Em Belo Horizonte (BH), o preço ficou em R$ 107,50/cx, uma queda de 2,27%, enquanto em Campinas …
16:08 - Em:
