A indústria brasileira de fécula registrou um marco significativo, com um esmagamento de 2 milhões de toneladas nos primeiros meses de 2023. Esse volume representa o maior da série histórica do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), que começou em 2011, e é 20% superior ao mesmo período do ano anterior. Esse crescimento é resultado do aumento da área cultivada e da produtividade em todas as regiões monitoradas pelo Cepea.
No entanto, na semana anterior, houve uma queda de 26% na moagem, totalizando 28,7 mil toneladas, devido às chuvas recentes e à estratégia das empresas. Esse declínio foi ainda mais acentuado devido aos feriados, incluindo o Dia de Nossa Senhora Aparecida e o Dia da Criação do Estado de Mato Grosso.
Fonte: Cepea
