O volume de mandioca processada pelas fecularias apresentou uma redução de 4,7% na última semana, totalizando 44,7 mil toneladas, de acordo com estimativas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Apesar dessa diminuição semanal, o acumulado do ano mostra um crescimento de 31% em comparação ao mesmo período de 2022.
Pesquisadores do Cepea indicam que parte da indústria de fécula já reduziu a moagem, indicando um recesso a partir desta semana. Por outro lado, produtores manifestaram um maior interesse em comercializar nos últimos dias, buscando capitalização e considerando expectativas baixistas para o início de 2024.
Fonte: Cepea
