A significativa evolução tecnológica no setor alimentício é destacada no recente artigo da Mestra e Pesquisadora do Cepea, Shirley Martins Menezes Svazati. As implementações incluem áreas como a gestão de pessoal, autosserviço e modalidades de pagamento.
Segundo Svazati, a adoção crescente de automação e digitalização na cadeia de produção de alimentos está desempenhando um papel crucial para enfrentar desafios recentes e garantir a competitividade.
No artigo, a importância do investimento contínuo na capacitação técnica e comportamental dos colaboradores é enfatizada. Na cadeia de carne bovina, por exemplo, programas de aprendizado corporativo são implementados desde as atividades no campo até o varejo, com o objetivo de atender à demanda em seus diversos canais de distribuição.
Diversas iniciativas de educação corporativa foram destacadas no artigo, incluindo planos de gestão para profissionais de nível gerencial, pesquisadores e analistas, bem como parcerias com instituições internacionais para ensinar tecnologias avançadas para a governança corporativa de frigoríficos.
Svazati também menciona o trabalho da Equipe de Pecuária do Cepea, que disponibiliza materiais sobre a metodologia de preços do Indicador do Boi Gordo CEPEA/B3 para os agentes do setor. A pesquisadora observa que, embora o objetivo inicial das organizações seja ganhar vantagem competitiva com a educação corporativa, outros benefícios, como o desenvolvimento pessoal dos colaboradores e a diminuição da rotatividade, são resultados positivos notados.
Por fim, o artigo de Svazati ressalta que a personalização da educação corporativa, levando em conta as prioridades e habilidades individuais dos colaboradores, é essencial para o sucesso dos programas de capacitação. A pesquisadora também enfatiza a importância do entendimento do capital humano que compõe a organização para o melhor aproveitamento das tecnologias disponíveis.
Confira o artigo completo no site do Cepea.
Fonte: Cepea.
