Os preços dos ovos apresentaram queda na segunda quinzena de março em todas as regiões acompanhadas. A retração ocorre após um período de alta iniciado em 18/02, no começo da Quaresma.
Apesar da recente queda, o preço médio mensal segue acima do observado em fevereiro. A redução da demanda e o menor volume de negociações contribuíram para a pressão sobre os preços.
A expectativa é de aumento nas vendas com a aproximação da Semana Santa, período que tende a elevar a demanda por ovos.
Fonte: Cepea.
