
As condições climáticas registradas em 2026 favorecem o desenvolvimento da safra brasileira de café 2026/27, segundo pesquisadores do Cepea.
Após um período de temperaturas elevadas e menor volume de chuvas em dezembro, o início de 2026 apresentou condições que contribuíram para o desenvolvimento das lavouras.
Na primeira quinzena de março, as chuvas auxiliaram o enchimento dos grãos de café arábica e o desenvolvimento final do robusta.
Esse cenário reforça a expectativa de aumento na produção de café em 2026/27, com destaque para o arábica.
No caso do robusta, a expectativa inicial era de produção menor, mas as condições climáticas recentes levaram agentes do setor a projetar colheita próxima à da safra anterior.
Fonte: Cepea.








