De acordo com o relatório de inventário do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), divulgado em 1º de janeiro de 2026, o rebanho bovino norte-americano atingiu o patamar mais baixo das últimas sete décadas. O país contabiliza atualmente 86,2 milhões de cabeças de gado e bezerros, o que representa uma redução de 0,35% em comparação ao período anterior.
Indicadores do levantamento
O relatório detalha a composição atual do plantel nos EUA:
- Total de bovinos e bezerros: 86,2 milhões de cabeças.
- Vacas de corte: 27,6 milhões de cabeças (queda de 1%).
- Produção de bezerros (2025): 32,9 milhões de cabeças — o menor volume registrado desde 1941.
- Novilhas de reposição: 4,71 milhões de cabeças (alta de 1%).
Causas da retração
A diminuição estrutural do rebanho é atribuída a um conjunto de fatores climáticos e econômicos:
- Condições Climáticas: Secas persistentes nos estados do Oeste afetaram a qualidade das pastagens e elevaram os custos de alimentação animal.
- Custos de Produção: O aumento nas despesas operacionais forçou produtores a reduzir o tamanho dos plantéis.
- Dinâmica de Mercado: Os preços elevados do gado incentivaram o envio de animais para o abate em vez da retenção de fêmeas para reprodução.
Impactos no mercado e oportunidades
A oferta restrita resultou na elevação dos preços da carne bovina ao consumidor final nos EUA. Em dezembro de 2025, a carne moída registrou alta de 19% no acumulado anual. No setor industrial, a escassez de animais levou ao fechamento de plantas processadoras em estados como Nebraska e Texas.
O cenário projeta implicações para o comércio global:
- Exportações Brasileiras: Estima-se que o Brasil possa ampliar o envio de carne bovina para os EUA, passando de 270 mil para cerca de 400 mil toneladas em 2026.
- Produção Global: O Brasil atingiu a liderança mundial na produção de carne bovina com 12,35 milhões de toneladas em 2025, enquanto os EUA registraram 11,81 milhões. Para 2026, o USDA prevê um volume de 11,7 milhões de toneladas para o Brasil e 11,71 milhões para os EUA.
Fonte: Compre Rural.
