Tilápia

Oferta Crescente, mas Demanda Firme Mantém Cotações Estáveis para Tilápia

Em novembro, os preços da tilápia registraram novas altas na maioria das regiões monitoradas pelo Cepea. Apesar do aumento na oferta de animais devido ao clima mais quente, a demanda robusta sustentou as cotações do produto. A pressão da indústria por preços mais baixos foi contrabalançada pelo aumento do peso médio de abate dos animais, …

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Em novembro, os preços da tilápia registraram novas altas na maioria das regiões monitoradas pelo Cepea. Apesar do aumento na oferta de animais devido ao clima mais quente, a demanda robusta sustentou as cotações do produto. A pressão da indústria por preços mais baixos foi contrabalançada pelo aumento do peso médio de abate dos animais, impulsionado pelas altas temperaturas, o que proporcionou melhores condições de negociação aos produtores.

Segundo dados do Cepea, no Norte do Paraná, o preço médio pago ao produtor pela tilápia in natura foi de R$ 9,99/kg em novembro, apresentando alta de 1,13% em relação a outubro. Na região Oeste do Paraná, a média foi de R$ 9,72/kg, um aumento de 0,93% em relação ao mês anterior. Em Morada Nova de Minas (MG), houve um avanço de 0,32%, atingindo R$ 9,52/kg. Já na região dos Grandes Lagos (noroeste do estado de São Paulo e divisa de Mato Grosso do Sul), o preço médio teve uma leve redução de 0,2%, ficando em R$ 9,80/kg.

Fonte: Cepea