O mercado físico do boi gordo iniciou a semana com negociações seguindo um padrão relativamente estável, com algumas tentativas de compra sendo realizadas a preços abaixo da referência média de mercado. A presença crescente de animais provenientes de confinamentos tem levado os frigoríficos a expandir suas escalas de abate, o que influencia suas estratégias de …
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