Arroz europeu

Arroz europeu em crescimento em Portugal

“É fazer mais com menos – maior produção com menor uso de pesticidas, melhor controle do uso da água, uso de tecnologia para aumentar a produtividade no campo como análise dos campos pelos drones. Tivemos recentemente essa prova quando um instituto de consumidores comparou arroz biológico com o tradicional e não localizou diferenças. Isso dá uma imagem de garantia ao nosso produto”. Pedro presidente da casa do arroz

O consumo de arroz no mercado europeu, especialmente do tipo Japônica Carolino, tem potencial para crescer, mas atualmente está aquém do seu máximo. A produção de arroz tipo Japônica na Europa corresponde a apenas 0,4% da produção mundial, mas representa 77% da orizicultura na União Europeia. Para promover um maior consumo e aumentar a produção agrícola de arroz na região, associações de Portugal, Itália e França, com o apoio financeiro da União Europeia, lançaram a campanha Arroz Europeu, também conhecida como @sustainableeurice. A campanha visa fornecer mais informações sobre o arroz e promover seu consumo nos principais países consumidores da União Europeia, incluindo Itália, Portugal, França e Alemanha.

Em Portugal, a Casa do Arroz é uma das associações envolvidas na iniciativa. O presidente da Casa do Arroz, Pedro Monteiro, destacou que o arroz é uma cultura que contribui para o equilíbrio ambiental devido às suas práticas sustentáveis, como o uso controlado de pesticidas e o uso de tecnologia para aumentar a produtividade. Ele ressaltou que é importante valorizar o arroz produzido localmente, com boas práticas agrícolas e práticas sustentáveis.

A iniciativa também enfatiza a importância da coexistência do plantio de arroz com a preservação da vida selvagem, como aves e outras espécies animais, em áreas como o parque EVOA – Espaço de Visitação e Observação de Aves. A Companhia das Lezírias, que mantém parcerias com empresas do setor de arroz, é um exemplo de empresa que promove a coexistência do arroz com a preservação ambiental.

A campanha Arroz Europeu busca aumentar a conscientização sobre a qualidade do arroz produzido na Europa e seu potencial para atender à demanda dos consumidores europeus.