As cotações dos ovos comerciais tiveram um novo aumento na última semana. Isso se deve ao aumento na demanda por ovos, impulsionado pelo adiantamento de pedidos em preparação para o feriado do dia 12 de outubro, que é o Dia de Nossa Senhora Aparecida, um feriado importante no Brasil. Além disso, a oferta de ovos não está elevada, o que contribuiu para manter os preços em níveis mais altos durante a primeira metade do mês. A combinação de aumento na demanda e oferta limitada resultou em um aumento nas cotações dos ovos comerciais.
Fonte: Cepea