A alimentação é um dos pilares fundamentais para a eficiência da pecuária de corte, e a escolha do capim adequado tem impacto direto no desenvolvimento dos bovinos. No Brasil, onde grande parte da carne bovina é produzida em regime de pastagem, investir na qualidade do capim se torna essencial para obter bons resultados na produção.
A escolha do capim deve considerar fatores como tipo de solo, clima, resistência a pragas e necessidade de adubação. Entre as opções mais utilizadas estão o capim Marandu (Brachiaria brizantha), a Brachiaria decumbens e o capim Mombaça (Panicum maximum), cada um com características específicas que influenciam a produtividade do rebanho.
O capim Marandu é amplamente utilizado devido à sua resistência à cigarrinha-das-pastagens e adaptação a solos de média fertilidade. Já a Brachiaria decumbens se destaca por ser resistente a solos arenosos e de baixa fertilidade, embora seja vulnerável a pragas. Por outro lado, o capim Mombaça oferece alto valor nutricional e excelente produção de massa, mas exige solos bem manejados e maior investimento em fertilização.
Para obter bons resultados na criação de gado de corte, é essencial planejar a pastagem conforme as condições da propriedade. O manejo adequado, aliado à escolha correta do capim, pode proporcionar maior rentabilidade, melhor aproveitamento dos recursos e carne de qualidade superior.
