O impressionante crescimento na produção de alimentos provenientes da extração vegetal no estado do Piauí no período de 2012 a 2022. A produção que era de 56 toneladas em 2012 disparou para 1.180 toneladas em 2022, representando um aumento de 2.007%. No entanto, apesar desse significativo aumento, a produção piauiense ainda corresponde a apenas 0,14% do total do país.
Em termos de valor, em 2022, a produção do Piauí atingiu cerca de R$ 810 mil, registrando um crescimento de 18% em relação ao ano anterior, quando alcançou aproximadamente R$ 686 mil. Esses dados são provenientes da pesquisa da Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) 2022 do IBGE.
O destaque desse crescimento na produção de alimentos advindos da extração vegetal no Piauí se deve, em grande parte, a dois produtos: o pequi e o umbu. No caso do pequi, a produção aumentou impressionantes 350% em apenas 4 anos, passando de 136 toneladas em 2018 para cerca de 612 toneladas em 2022. Essa produção coloca o Piauí como o quinto maior produtor de pequi no país, contribuindo com aproximadamente 1,28% da produção nacional, que atingiu 47.698 toneladas em 2022. O valor da produção de pequi no estado chegou a cerca de R$ 294 mil. Os maiores produtores de pequi no Brasil são Minas Gerais, Ceará, Tocantins e Goiás.
Em relação ao umbu, a produção também apresentou um aumento significativo, crescendo cerca de 91% desde 2012, alcançando 107 toneladas em 2022. O Piauí se posiciona como o sétimo maior produtor de umbu no país, contribuindo com aproximadamente 0,75% da produção nacional de 14.200 toneladas em 2022. O valor da produção de umbu no estado foi de aproximadamente R$ 228 mil. Os maiores produtores de umbu no Brasil são Bahia, Minas Gerais, Paraíba, Rio Grande do Norte, Pernambuco e Alagoas.
No que diz respeito à produção de pequi e umbu no Piauí, esses dois produtos juntos representam aproximadamente 61% da produção total de alimentos provenientes da extração vegetal no estado.
O crescimento dessas produções é atribuído, em parte, à adoção de políticas públicas do governo federal, por meio da CONAB, que garantiram aos produtores preços mínimos e facilitaram sua comercialização. Além disso, o aumento na produção de umbu foi impulsionado pela produção de polpa do produto e pela criação de pequenas indústrias ligadas a cooperativas extrativistas, de acordo com Pedro Andrade, Chefe da Seção da Pesquisa Agropecuária do IBGE no Piauí (SEPAGRO).
Fonte: IBGE
