A forte procura interna e externa, aliada a escalas de abate mais curtas, especialmente em frigoríficos de menor porte, tem impulsionado a valorização da arroba do boi gordo no Brasil nas últimas semanas.
O Indicador do Boi Datagro, índice de referência da B3 para a liquidação de contratos futuros de pecuária no mercado nacional, indica que o valor médio em Mato Grosso do Sul já supera o da praça-base, São Paulo.
Com isso, o mercado registrou uma média de R$ 324,07 no estado do Centro-Oeste e de R$ 322,71 em território paulista.
Além disso, outros três estados apresentaram elevação de quase ou até mais de R$ 5 por arroba entre esta terça-feira (4) e quarta-feira (5). Confira:
- Bahia: de R$ 305,46 para R$ 310,60
- Goiás: de R$ 308,47 para R$ 313,08
- Mato Grosso: de R$ 305,06 para R$ 310,12
Em contrapartida, entre as praças monitoradas pelo Indicador do Boi Datagro, apenas Rondônia registrou queda no valor médio da arroba, passando de R$ 288,10 para R$ 287,97.
Fonte: Canal Rural.
