O Indicador do Boi Gordo da Datagro apresentou estabilidade com uma inclinação para alta ao final da semana de 7 de novembro de 2025. A maior valorização na cotação da arroba foi registrada no estado de Goiás, com um avanço superior a 2%.
Analisando os principais estados produtores, São Paulo e Mato Grosso do Sul se destacaram com as médias de preço mais elevadas, ultrapassando a marca de R$ 322 por arroba. Este desempenho reflete uma oferta mais controlada no mercado e um aumento na demanda por parte dos frigoríficos.
Acompanhe os detalhes:
Números da Semana
Em São Paulo, a arroba iniciou a semana cotada a R$ 319,26, subiu para R$ 322,73 na quinta-feira e encerrou a semana em R$ 322,96 nesta sexta-feira (7).
Na Bahia, o preço começou a semana em R$ 305,59, atingiu R$ 311,26 na quinta-feira e fechou o período em R$ 306,92.
No estado de Goiás, a arroba abriu a semana a R$ 307,88, avançou para R$ 314,21 na quinta-feira e terminou em R$ 315,77.
Em Minas Gerais, o valor registrado foi de R$ 305,39 na segunda-feira, R$ 311,69 na quinta-feira e R$ 312,76 ao final da semana.
Já em Mato Grosso do Sul, a semana iniciou com a arroba a R$ 320,52, subiu para R$ 323,04 na quinta-feira e encerrou com R$ 322,11.
Em Mato Grosso, a arroba estava em R$ 304,71 na segunda-feira, alcançou R$ 309,74 na quinta-feira e fechou a semana em R$ 308,20.
No Pará, o preço começou em R$ 302,00, evoluiu para R$ 304,81 na quinta-feira e terminou o período em R$ 304,15.
Em Rondônia, a semana iniciou com a cotação de R$ 288,26, seguiu com R$ 288,35 na quinta-feira e encerrou em R$ 289,67 na sexta-feira.
Por fim, no estado do Tocantins, a arroba estava em R$ 304,46 na segunda-feira, R$ 304,47 na quinta-feira e encerrou a semana em R$ 305,13.
Números Finais do Boi Gordo por Região:
- São Paulo: R$ 322,96
- Bahia: fechou em R$ 306,92
- Goiás: fechou em R$ 315,77
- Minas Gerais: fechou em R$ 312,76
- Mato Grosso do Sul: cotação de R$ 322,11
- Mato Grosso: preço ficou em R$ 308,20
- Pará: encerrou a R$ 304,15
- Rondônia: menor cotação, com o valor de R$ 289,67
- Tocantins: fechou a R$ 305,13
Fonte: Canal Rural.
