Levantamentos da Equipe Hortifrúti do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indicam que os preços do tomate longa vida 3A registraram alta nos principais mercados atacadistas na última semana, entre 12 e 16 de janeiro.
No atacado de São Paulo, a média foi de R$ 88,00 por caixa, avanço de 15,8% em relação ao período anterior. No Rio de Janeiro, o produto foi negociado a R$ 107,00 por caixa, alta de 40,8%. Em Campinas (SP), a média atingiu R$ 105,83 por caixa, aumento de 32,7%, enquanto em Belo Horizonte (MG) o valor chegou a R$ 108,66 por caixa, elevação de 51,6%.
De acordo com pesquisadores do Cepea, a valorização registrada em todos os atacados está relacionada à menor oferta de tomates com padrão de qualidade adequado nas principais regiões produtoras. Esse cenário é atribuído às chuvas e às temperaturas elevadas, que impactaram a produção.
Além disso, o Hortifrúti/Cepea informa que algumas regiões que haviam registrado pico de colheita na primeira etapa da safra de verão, entre dezembro e a primeira semana de janeiro, passaram a reduzir o ritmo de oferta, aproximando-se do encerramento dessa fase inicial da safra.
Fonte: Cepea.
