Os preços do boi gordo apresentaram firmeza nas praças monitoradas pelo Cepea, registrando uma alta acumulada de 4,6% na parcial de dezembro até o dia 12.
Essa sustentação está vinculada à necessidade de alguns frigoríficos garantirem escalas, especialmente neste período final do ano, quando muitos pecuaristas costumam reduzir o ritmo de vendas.
Além disso, as exportações de carne bovina in natura estão aquecidas, com números expressivos na segunda semana de dezembro.
O total de embarques atingiu 64,87 mil toneladas, com uma média diária de 10,81 mil toneladas, representando um aumento de 55,75% em relação a dezembro de 2022, de acordo com a Secex.
Destaca-se também que os abates de bovinos no Brasil em 2023 atingiram o maior número dos últimos nove anos, totalizando 24,64 milhões de animais de janeiro a setembro. Um ponto notável é a participação de fêmeas (vacas adultas e novilhas), que corresponde a 42,3% do total, conforme dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).
Fonte: Cepea