Ovos comerciais: preço dispara com aumento da demanda e oferta limitada

Ovos comerciais: preço dispara com aumento da demanda e oferta limitada

Os preços dos ovos comerciais aumentaram na última semana. O início do mês e o aumento do poder de compra da população, devido ao pagamento dos salários, levaram a uma maior demanda pelo produto. Isso, combinado com uma oferta mais limitada, impulsionou as cotações dos ovos. Nos últimos dias, colaboradores do Centro de Estudos Avançados …

18:57 - Em:

Baixo esmagamento afeta preços e preocupa produtores

Baixo esmagamento afeta preços e preocupa produtores

O setor de fecularia enfrenta desafios atualmente, com muitas fecularias reduzindo a moagem de mandioca e algumas até interrompendo suas atividades. Esse cenário tem exercido pressão sobre os preços da raiz de mandioca nos últimos dias, de acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Além da redução na moagem, a …

18:51 - Em:

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Preço médio do açúcar cristal em SP

Preço médio do açúcar cristal em SP

O preço do açúcar cristal branco continua a subir no mercado spot do estado de São Paulo. Essa tendência é impulsionada pelas constantes valorizações do açúcar no mercado internacional.

9:01 - Em:

Morango em foco: revista Esalq/USP apresenta análise inédita sobre lucratividade no maior polo produtor do Brasil

Morango em foco: revista Esalq/USP apresenta análise inédita sobre lucratividade no maior polo produtor do Brasil

A edição de setembro da revista Hortifruti Brasil, publicação do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, dedica, pela primeira vez, uma matéria de capa exclusiva sobre o morango. A equipe da revista apresenta o cenário econômico da cultura e uma avaliação sobre a rentabilidade no Sul de Minas, que é o maior polo produtor da fruta do Brasil.

13:24 - Em:

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Tomate salada longa vida apresenta queda de preços

Tomate salada longa vida apresenta queda de preços

Na semana de 04 a 08/09, o tomate salada longa vida 3A registrou queda nos preços no atacado. Em São Paulo (SP), o produto foi comercializado a R$ 91,47/cx, uma redução de 5,96% em relação à semana anterior. Em Belo Horizonte (BH), o preço ficou em R$ 107,50/cx, uma queda de 2,27%, enquanto em Campinas …

16:10 - Em:

Preços da banana prata sofrem redução em São Paulo

Preços da banana prata sofrem redução em São Paulo

Na semana de 04 a 08/09, o tomate salada longa vida 3A registrou queda nos preços no atacado. Em São Paulo (SP), o produto foi comercializado a R$ 91,47/cx, uma redução de 5,96% em relação à semana anterior. Em Belo Horizonte (BH), o preço ficou em R$ 107,50/cx, uma queda de 2,27%, enquanto em Campinas …

16:08 - Em:

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Mercado de mamão formosa registra aumento de preços, diz Cepea

Mercado de mamão formosa registra aumento de preços, diz Cepea

Na semana de 11 a 15/09, o mercado de mamão formosa apresentou melhora no Oeste da Bahia e Norte de Minas Gerais, impulsionada pela redução do volume nas regiões do Norte do Espírito Santo e Sul da Bahia. O preço do mamão formosa atingiu R$ 1,69/kg no oeste baiano, representando um aumento de 15% em …

16:06 - Em: