Nesta semana (11 a 15/12), o volume de manga tommy diminuiu na região produtora de Monte Alto/Taquaritinga (SP). Neste cenário, houve aumento das cotações em todas as praças, que também não estão com oferta alta desta variedade. Na região paulista, a tommy teve média de R$ 1,84/kg, valorização de 40% frente à semana passada. Já …
18:08 - Em:
Os preços da laranja continuam em alta no mercado de mesa, impulsionados pela oferta limitada e pelos valores atrativos oferecidos pela indústria. Na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira), a pera foi negociada a uma média de R$ 67,20/cx de 40,8 kg, colhida, representando um aumento de 3% em relação à semana anterior. Entre …
8:13 - Em:
Os preços médios das carnes de frango, suína e bovina têm apresentado aumento em dezembro em comparação com os patamares praticados em novembro, impulsionados principalmente pela demanda aquecida. No entanto, para a proteína avícola, o movimento de alta tem sido menos intenso, elevando a competitividade em relação às concorrentes. A diferença entre os valores do …
8:02 - Em:
O poder de compra dos suinocultores em São Paulo está em ascensão devido à dinâmica dos preços entre o suíno vivo e o farelo de soja. Enquanto os valores do suíno vivo aumentam, os do farelo estão em declínio. A valorização do suíno, registrada desde a segunda metade de novembro, é resultado de uma demanda …
13:04 - Em:
Os preços do arroz em casca no Rio Grande do Sul têm registrado recordes nominais devido à combinação de menor oferta e demanda firme. O Indicador CEPEA/IRGA-RS, que avalia o arroz com 58% de grãos inteiros e pagamento à vista, iniciou a semana em R$ 127,38 por saca de 50 kg, acumulando uma valorização de …
8:28 - Em:
Os preços do frango se mantiveram estáveis em diversas praças nesta terça-feira. Em São Paulo, a ave na granja ficou inalterada em R$ 5,20/kg, enquanto o frango no atacado permaneceu a R$ 7,10/kg. No Paraná, o preço do frango vivo se manteve estável em R$ 4,59/kg, e em Santa Catarina, o valor do frango vivo …
17:39 - Em:
O Anuário 2023-2024 da revista Hortifruti Brasil, publicação do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), apresenta uma análise do setor de frutas e hortaliças no Brasil. Em 2023, a área cultivada voltou ao patamar pré-pandemia (2019), com aumento de investimentos em algumas culturas, especialmente as voltadas para exportação, como manga e uva. A …
17:35 - Em:
Em novembro, os preços da tilápia registraram novas altas na maioria das regiões monitoradas pelo Cepea. Apesar do aumento na oferta de animais devido ao clima mais quente, a demanda robusta sustentou as cotações do produto. A pressão da indústria por preços mais baixos foi contrabalançada pelo aumento do peso médio de abate dos animais, …
13:52 - Em:
Os preços do açúcar cristal branco no spot do estado de São Paulo começaram dezembro na faixa de R$ 155,00 por saca de 50 kg. Nesse período, o mercado interno apresentou vantagem em relação ao mercado externo, que registrou queda. De acordo com os dados do Cepea, a média semanal do Indicador de Açúcar Cristal …
13:48 - Em:
Mesmo com as usinas do estado de São Paulo já em entressafra, os preços dos etanóis continuaram em queda na última semana, sendo o sexto período consecutivo de baixa para o etanol hidratado. Segundo os pesquisadores do Cepea, a pressão nos preços foi principalmente devido à maior oferta no mercado spot paulista, uma vez que …
13:44 - Em:
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