A pecuária de corte brasileira vem incorporando a tecnologia blockchain para garantir rastreabilidade ambiental e agregar valor à carne destinada aos mercados mais exigentes. A ferramenta, desenvolvida por empresas como a GPX Tecnologia, permite o monitoramento detalhado de toda a cadeia produtiva, desde a criação dos animais até o abate, com foco na redução das …
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