Foi lançado na noite desta quinta-feira (15) o selo de Indicação Geográfica da Uva Niagara Rosada de Jundiaí. Segundo o Ministério da Agricultura e Pecuária, a cerimônia ocorreu durante a abertura da 41ª Festa da Uva, em Jundiaí, com a presença do superintendente do Ministério da Agricultura e Pecuária no Estado de São Paulo (Mapa), Estanislau Steck, e do auditor fiscal agropecuário Francisco José Mitidieri, referência em indicação geográfica do Mapa no Estado.
O reconhecimento da IG aconteceu em 2023, e nos últimos meses, o Mapa vem articulando a formação do Conselho Regulador da IG, colegiado responsável por viabilizar o processo.
O lançamento do selo é um exemplo dessa iniciativa. Atualmente, é possível encontrar a conhecida uva de Jundiaí em supermercados e pontos de venda. No entanto, a identificação do produto com o selo da IG da uva de Jundiaí e a definição de embalagens diferenciadas ainda estão sendo organizadas pelo conselho. Vale destacar que o nome “Jundiaí” com “hy” faz referência ao território dos cinco municípios que compõem a região original de produção.
Uma das propostas em discussão pelos integrantes do colegiado é a criação de um canal exclusivo de vendas. Essa estratégia visa garantir ao consumidor que está adquirindo um produto com reconhecimento histórico e ligação ao território, marcado pela imigração italiana.
De acordo com Mitidieri, a expectativa é que, a partir de agora, a valorização da uva se torne uma realidade por meio das ações planejadas pelo conselho. A consultora de inovação do Mapa em São Paulo, Jane Malaguti, que acompanha as reuniões do colegiado, também contribui para esse trabalho.
O esforço de apoio à estruturação do conselho regulador, desenvolvido com a IG da uva, deve ser estendido a outras IGs paulistas que ainda não conseguiram se organizar suficientemente para usufruir dos benefícios da indicação e oferecer à sociedade produtos reconhecidos pelo Inpi.
Fonte: Ministério da Agricultura e Pecuária.
