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Suaves, mais intensos, leves, defumados, maturados. Os queijos encantam o paladar de quem prova e também os jurados nos concursos pelo país. O último foi o Prêmio Queijo Brasil, criado para valorizar o alimento e também as queijarias, responsáveis por transformar o leite em iguarias deliciosas. No evento em Blumenau (SC), mais de 1,5 mil produtos foram …
10:54 - Em:
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) iniciou, nesta quinta feira (25/06), a etapa do júri técnico da edição do mel do Prêmio CNA Brasil Artesanal 2024. O concurso tem dez especialistas para analisar, até sexta feira (26/07), na sede da entidade, em Brasília (DF), mais de 190 produtos de todo o país. …
8:34 - Em:
Com apoio de 477 deputados, a Câmara aprovou nesta quarta-feira (10/07) a inclusão de proteína animal, queijo e sal na cesta básica desonerada. A votação da emenda encerrou a análise do principal projeto de regulamentação da reforma tributária. O texto agora seguirá para o Senado. Em um gesto simbólico, o relator do projeto, deputado Reginaldo Lopes (PT-MG), anunciou …
9:41 - Em:
Em um dos principais concursos do mundo da enologia, o Don Raul, vinho em homenagem ao fundador da RAR, recebeu a medalha de ouro. O feito ocorreu no Concours Mondial de Bruxelles (CMB), em Bruxelas, na Bélgica, uma das mais respeitadas competições do setor no mundo, que reuniu especialistas internacionais da vitivinícola para avaliar os melhores vinhos …
11:06 - Em:
Produto comum na Índia ainda é inédito no Brasil; produção inicial do Laticínios Bom Destino será equivalente a 100 mil litros A Laticínios Bom Destino, especializada em produtos lácteos de búfalas, começa a oferecer no mercado brasileiro a partir de julho leite de búfala em pó. É a primeira iniciativa do tipo no país. De acordo com …
15:44 - Em:
Deputado federal Luciano Zucco (PL-RS) alega “indícios de fraude” no certame de quinta-feira (06/06) O deputado federal Luciano Zucco (PL-RS) começou a coleta de assinaturas para a criação de uma CPI para investigar uma suposta fraude no leilão de importação de arroz realizado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) na última quinta-feira (06/06). O deputado da oposição …
9:51 - Em:
Apoiada pelo Sebrae, iniciativa ‘Produtores Gaúchos Unidos’ facilita a venda de artigos locais, ajudando agricultores afetados pelas enchentes a manter atividade Após as enchentes que atingiram o Rio Grande do Sul, ações que buscam fortalecer o setor produtivo são alternativas para manter a economia do estado em funcionamento. Um exemplo é a plataforma Produtores Gaúchos Unidos, que …
9:06 - Em:
Na semana passada, entre os dias 11 e 15 de dezembro, foram feitas apreensões de produtos de origem animal e vegetal no Aeroporto de Guarulhos. As apreensões foram realizadas com a ajuda de Meg e Vamp, duas cadelas farejadoras treinadas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) para detectar produtos de natureza orgânica em bagagens …
18:21 - Em:
“Meu pai dizia que meu marido precisava sair para trabalhar e eu cuidar da casa, mas eu nunca concordei, porque a gente tinha conquistado nossa terra e a gente não precisava mais trabalhar para ninguém”, diz Sonia emocionada.
18:22 - Em:
“A rusticidade dos búfalos, o menor custo de produção, a facilidade no manejo do rebanho, os bons índices zootécnicos e a demanda crescente do leite de búfala têm feito alguns produtores migrarem dos bovinos para os bubalinos,” afirma pesquisadora.
16:01 - Em:
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