Embrapa cria fermento lático probiótico a partir de leite de cabra da Caatinga

Embrapa cria fermento lático probiótico a partir de leite de cabra da Caatinga

Pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos, Embrapa Caprinos e Ovinos e parceiros criaram um fermento lático probiótico a partir de bactérias nativas coletadas do leite de cabra na região da Caatinga. O produto já está disponível para parceiros interessados em expandir sua produção industrial, oferecendo benefícios como propriedades funcionais e custos acessíveis. As bactérias láticas …

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Paraguai investirá US$ 300 mi no Uruguai para ter acesso ao mar

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Os governos do Paraguai e do Uruguai concordaram em realizar a construção de um porto no departamento uruguaio de Soriano, visando proporcionar aos paraguaios uma via de acesso ao mar. O projeto envolverá um investimento de US$ 300 milhões. O presidente uruguaio, Luis Lacalle Pou, afirmou que a busca pelo acesso ao mar para o …

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