Chuvas no encerramento de novembro limitaram os trabalhos no campo, especialmente a colheita da raiz de mandioca. Do lado da demanda, fecularias buscam elevar a moagem, enquanto algumas já reduziram o recebimento, indicando recesso ainda na primeira quinzena deste mês.
Farinheiras continuam demandando mais matéria-prima. Quanto aos preços, de 27 de novembro a 1º de dezembro, a mandioca posta fecularia foi comercializada à média de R$ 587,83/tonelada, com leve queda semanal de 0,35%.
Fonte: Cepea
