Na última semana, a melhora nas condições climáticas favoreceu a comercialização de folhosas. O início do período, que concentra maior movimentação, apresentou avanço nas vendas. Atacadistas indicaram expectativa de continuidade do ritmo no curto prazo.
A alface crespa foi negociada à média de R$ 28,75 por caixa com 24 unidades, alta de 4,5%, enquanto a americana atingiu R$ 33,75 por caixa com 18 unidades, com aumento de 4,3%. A entrada de produto foi menor, refletindo a postura cautelosa de compradores com a proximidade do fim do mês.
Pesquisadores indicam que o fim das chuvas aliado às temperaturas elevadas tem acelerado a deterioração das mercadorias nos pontos de venda.
Fonte: Cepea.
