O Paraná, principal produtor de erva-mate do Brasil, busca ampliar o mercado e a renda dos agricultores familiares que se dedicam a essa cultura. Para isso, investe em tecnologias e boas práticas que garantam a qualidade e a sustentabilidade do produto. A erva-mate paranaense se destaca por ser cultivada sob a sombra das araucárias, o que confere mais compostos benéficos à planta.
Um reconhecimento desse esforço é a inclusão da erva-mate entre as 17 categorias do Prêmio Orgulho da Terra, que homenageia os produtores rurais que apresentam as melhores práticas do agronegócio. O prêmio é uma iniciativa do Grupo Ric, em parceria com o IDR-Paraná e o Sistema Ocepar. As indicações são feitas por técnicos que avaliam critérios como o uso de produtos permitidos, a gestão ambiental, a poda adequada e a análise de solo.
O prêmio também visa dar visibilidade às propriedades premiadas, com reportagens feitas pelo programa RIC Rural. O evento de premiação será no dia 21 de novembro, com o tema “Desenvolver sem esgotar”.
A erva-mate produzida no Paraná tem potencial para conquistar novos mercados, inclusive internacionais. Por isso, o Governo do Estado inseriu o produto no programa de Vocações Regionais Sustentáveis (VRS), que oferece capacitação e apoio aos produtores locais para exportar seus produtos. Além dos tradicionais chimarrão e tererê, a erva-mate também pode ser usada na indústria de cosméticos e alimentos.
A produção de erva-mate no Paraná foi de aproximadamente 763 mil toneladas em 2022, com um Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP) de R$ 1,22 bilhões. Os cinco municípios com maior VBP na cultura da erva-mate são Cruz Machado, São Mateus do Sul, Bituruna, Paula Freitas e Prudentópolis.
