Os preços do arroz em casca registraram alta superior a 11% em março em relação ao fechamento de fevereiro, segundo dados do Cepea.
Apesar da elevação e da demanda, as negociações ocorreram em volumes reduzidos ao longo do mês. A retração dos produtores e a cautela dos agentes limitaram a liquidez.
Segundo pesquisadores, os preços ainda permanecem abaixo do nível necessário para garantir a rentabilidade do produtor. Com a redução das chuvas, produtores priorizaram a colheita, reduzindo a participação no mercado.
Fonte: Cepea.
