A produção de carne de frango atingiu 14,3 milhões de toneladas em 2025, conforme dados do IBGE, com aumento de 4,2% frente a 2024. No quarto trimestre, o volume produzido foi de 3,65 milhões de toneladas, o maior da série histórica.
O aumento da produção elevou a oferta interna, pressionando os preços ao longo do período. A disponibilidade interna cresceu entre dezembro e janeiro, recuou em fevereiro e voltou a aumentar em março, mesmo com desempenho positivo das exportações.
Para o próximo trimestre, a expectativa é de redução no ritmo de abates, o que pode limitar a oferta. O fim da Quaresma tende a elevar a demanda, podendo resultar em reação nos preços dos produtos avícolas.
Fonte: Cepea.
