O Conselho Nacional do Café (CNC) homenageia os trabalhadores da cafeicultura, essenciais para a qualidade e tradição do café brasileiro. O setor gera renda e sustento para milhares de famílias, marcando cada etapa da produção com trabalho digno.
O compromisso com a valorização das pessoas une governo, cooperativas, sindicatos e outras entidades. Essa união se concretizou no Pacto Nacional do Café pelo Trabalho Decente, iniciado em 2023 e aprimorado nos anos seguintes.
O pacto tem promovido a formalização de trabalhadores safristas, combatido práticas abusivas e melhorado as condições de trabalho. O Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) e o CNC atuam em conjunto para construir políticas públicas eficientes e justas.
Em recente encontro, foram propostas inclusões no Pacto 2025, como a dupla visita fiscal em casos de menor gravidade e a facilitação da contratação interestadual. Também se debateu a responsabilização de ambas as partes pelo uso de EPIs e a criação de um canal de denúncia para empregadores. Outras propostas incluem a normatização do trabalho educativo dos auditores e a criação de núcleos intersindicais de conciliação trabalhista.
As cooperativas de café desempenham um papel crucial, promovendo a sustentabilidade e combatendo o trabalho análogo à escravidão. Produtores que desrespeitam os direitos humanos são desligados. O café brasileiro busca ser sinônimo de inclusão e respeito, valorizando cada trabalhador e sua história.
O CNC reafirma seu compromisso com o trabalho decente como base para a sustentabilidade da cafeicultura, atuando em parceria para construir um setor mais forte, transparente, humano e justo.
