O mercado de arroz em casca apresentou baixo volume de negócios em fevereiro. Mesmo com a liquidez reduzida, os preços registraram leve alta, influenciados pela restrição de oferta por parte de produtores.
Segundo pesquisadores do Cepea, parte dos vendedores limitou a disponibilização de volumes, enquanto indústrias realizaram compras pontuais para ajuste de estoques, aguardando maior entrada da nova safra.
Em fevereiro, a média do Indicador CEPEA/IRGA-RS, referente ao arroz com 58% de grãos inteiros e pagamento à vista, foi de R$ 54,80 por saca de 50 kg, acima da média de janeiro, de R$ 53,38 por saca. No acumulado do mês, o avanço foi de 2,78%.
Fonte: Cepea.
