Preços da carne suína registram aumento

Preços da carne suína registram aumento

Os preços da carne suína registraram um aumento mais significativo em comparação com a carne bovina e de frango, resultando em perda de competitividade para a carne suína. No período de novembro a dezembro (parcial até o dia 19), a carcaça especial suína teve uma valorização expressiva de 4,9%, atingindo a média de R$ 10,34/kg …

8:07 - Em:

Demanda de carnes aquecidas no mercado nesta sexta-feira

Demanda de carnes aquecidas no mercado nesta sexta-feira

Os preços médios das carnes de frango, suína e bovina têm apresentado aumento em dezembro em comparação com os patamares praticados em novembro, impulsionados principalmente pela demanda aquecida. No entanto, para a proteína avícola, o movimento de alta tem sido menos intenso, elevando a competitividade em relação às concorrentes. A diferença entre os valores do …

8:02 - Em:

Pecuaristas do Rio Grande do Sul aprovam a criação do Instituto Gaúcho da Carne

Pecuaristas do Rio Grande do Sul aprovam a criação do Instituto Gaúcho da Carne

A pesquisa desenvolvida pelo Instituto Desenvolve Pecuária revelou que cerca de 96% dos pecuaristas do Rio Grande do Sul aprovam a criação do Instituto Gaúcho da Carne. Do total, 91% são favoráveis ao recolhimento de R$ 1,00 por cabeça abatida em contribuição à entidade. O levantamento, realizado por Elisia Rodrigues Corrêa, engenheira agrônoma associada ao …

17:19 - Em:

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Carne ilegal transportada apreendida pela PF

Carne ilegal transportada apreendida pela PF

Ontem (22/11), equipes da Polícia Federal (PF) e do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) realizaram a fiscalização de um estabelecimento comercial no bairro Belvedere, em Foz do Iguaçu (PR). No local, foi encontrada uma grande quantidade de carne bovina, camarão e bebidas alcoólicas importadas irregularmente da Argentina expostas à venda. Fonte: canal rural

12:04 - Em:

Competitividade da Carne de Frango em Queda

Competitividade da Carne de Frango em Queda

O movimento de alta dos preços da carne de frango tem reduzido a competitividade dessa proteína frente às concorrentes (suína e bovina). Na parcial de novembro, o frango inteiro resfriado é comercializado 2,57 Real/kg abaixo da carcaça especial suína, diferença 5,7% menor que a verificada em outubro. Segundo agentes do setor consultados pelo Cepea, A …

12:45 - Em:

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