O Anuário 2023-2024 da revista Hortifruti Brasil, publicação do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), apresenta uma análise do setor de frutas e hortaliças no Brasil. Em 2023, a área cultivada voltou ao patamar pré-pandemia (2019), com aumento de investimentos em algumas culturas, especialmente as voltadas para exportação, como manga e uva. A …
17:35 - Em:
Em novembro, os preços da tilápia registraram novas altas na maioria das regiões monitoradas pelo Cepea. Apesar do aumento na oferta de animais devido ao clima mais quente, a demanda robusta sustentou as cotações do produto. A pressão da indústria por preços mais baixos foi contrabalançada pelo aumento do peso médio de abate dos animais, …
13:52 - Em:
Os preços do açúcar cristal branco no spot do estado de São Paulo começaram dezembro na faixa de R$ 155,00 por saca de 50 kg. Nesse período, o mercado interno apresentou vantagem em relação ao mercado externo, que registrou queda. De acordo com os dados do Cepea, a média semanal do Indicador de Açúcar Cristal …
13:48 - Em:
Mesmo com as usinas do estado de São Paulo já em entressafra, os preços dos etanóis continuaram em queda na última semana, sendo o sexto período consecutivo de baixa para o etanol hidratado. Segundo os pesquisadores do Cepea, a pressão nos preços foi principalmente devido à maior oferta no mercado spot paulista, uma vez que …
13:44 - Em:
Os preços do trigo continuam em queda no Brasil, mesmo com novas estimativas indicando uma redução na produção do cereal. A pressão sobre os valores é atribuída principalmente ao baixo ritmo de compras de novos lotes por parte dos moinhos, que estão reduzindo suas atividades no encerramento do ano. Para a safra 2023/24, a Conab …
13:41 - Em:
Os preços dos ovos estão em ascensão neste início de dezembro. De acordo com análises do Cepea, essa elevação resulta não apenas do aumento na demanda, mas também da redução nos volumes em estoque, motivada pelos descartes de aves e pelos descontos concedidos em novembro. Colaboradores consultados pelo Cepea indicam que, apesar do cenário positivo …
8:58 - Em:
As chuvas ocorridas no início da semana passada na maioria das regiões produtoras de mandioca limitaram o progresso da colheita da raiz, resultando em uma desaceleração no ritmo dos negócios. Do lado da demanda, pesquisadores do Cepea indicam que as fecularias já estão com a moagem reduzida, enquanto a indústria de farinha busca aumentar o …
8:51 - Em:
Os valores da soja apresentam uma tendência de queda no mercado brasileiro neste início de dezembro. De acordo com especialistas do Cepea, além das desvalorizações externas e cambiais que afastaram demandantes do mercado nacional, a pressão também decorre da melhoria nas condições climáticas em grande parte das regiões produtoras de soja no país. Os pesquisadores …
8:44 - Em:
A oferta de milho no mercado nacional está em declínio, conforme indicado por pesquisadores do Cepea. Este cenário é atribuído às preocupações relacionadas aos impactos do clima adverso na produção da safra 2023/24, ao desempenho sólido das exportações brasileiras e à aproximação do final do ano, quando parte das empresas e transportadoras entra em recesso. …
8:35 - Em:
Em novembro, os preços do arroz mantiveram-se em alta, ultrapassando R$ 120/saca em várias regiões analisadas pelo Cepea. A média do Indicador CEPEA/IRGA-RS (58% de grãos inteiros, com pagamento à vista), atingindo R$ 113,87/sc, foi 9,4% superior à de outubro e expressivos 37,4% acima da registrada em novembro de 2022, em termos nominais. Esses valores …
11:43 - Em:
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