Os preços da cenoura “suja” em São Gotardo (MG) permaneceram estáveis nesta semana, mantendo-se em uma média de R$ 41,00 por caixa de 29 kg. A oferta na região está regulada, mas algumas áreas enfrentam problemas com cenouras muito finas e com lenticelas, que estão próximas de serem finalizadas. A qualidade das raízes pode melhorar nas próximas semanas. As altas temperaturas causadas pelo El Niño estão afetando o desenvolvimento das cenouras, encurtando o ciclo e prejudicando a formação adequada, o que facilita o surgimento de anomalias.
As raízes mais finas, do padrão “A”, têm uma oferta mais elevada em comparação com outras variedades, levando a uma redução de 22,60% em suas cotações, que fecharam em R$ 24,50 por caixa de 20 kg. A expectativa para as próximas semanas é de uma melhoria na qualidade das cenouras oferecidas em São Gotardo, à medida que áreas com raízes de baixa qualidade são finalizadas.
Fonte: Cepea/Hortifruti
