As chuvas ocorridas no início da semana passada na maioria das regiões produtoras de mandioca limitaram o progresso da colheita da raiz, resultando em uma desaceleração no ritmo dos negócios. Do lado da demanda, pesquisadores do Cepea indicam que as fecularias já estão com a moagem reduzida, enquanto a indústria de farinha busca aumentar o esmagamento. Segundo as estimativas do Cepea, houve uma diminuição de 2,3% no volume de mandioca processada pelas fecularias na semana passada, totalizando aproximadamente 42,7 mil toneladas.
No que diz respeito aos preços, o valor médio a prazo da tonelada de mandioca entregue nas fecularias foi de R$ 588,24 na semana passada, representando um leve aumento de 0,07% em comparação com a semana anterior.
Fonte: Cepea
