A produção brasileira de café solúvel atingiu um marco expressivo em 2023, alcançando a impressionante marca de 4,75 milhões de sacas de 60kg. Esse desempenho solidifica a posição do Brasil como o principal produtor e exportador mundial desse tipo de café. Do total produzido, 20% (1,05 milhão de sacas) foi direcionado para o consumo interno, representando um aumento notável de 5,2% em relação ao consumo doméstico de 2022.
Além disso, os 80% restantes, equivalentes a 3,7 milhões de sacas, foram exportados para 98 países, registrando um leve crescimento de 0,4% em comparação com o volume exportado no ano anterior. Esse desempenho evidencia a robustez da presença brasileira no mercado global de café solúvel.
O consumo interno de café solúvel manteve uma trajetória ascendente, marcando o sexto ano consecutivo de crescimento desde 2016, quando a análise estatística desse mercado teve início. O consumo nacional atingiu novo recorde, superando as 811,6 mil sacas de 60 kg em 2016, evidenciando um avanço contínuo e significativo. Este cenário reforça a relevância do café solúvel na preferência dos consumidores brasileiros, consolidando a posição de destaque do Brasil no setor.
Fonte: Visão agro
