Quando a temperatura começa a cair, é importante adotar medidas de proteção para as plantas no inverno, especialmente em regiões onde as temperaturas podem atingir níveis que prejudicam espécies não adaptadas ao frio. A redução de temperaturas pode comprometer o desenvolvimento e a produtividade das culturas se os cuidados corretos não forem tomados.
Devido à extensão territorial do Brasil, o inverno apresenta variações regionais significativas. Assim, monitorar as temperaturas locais é fundamental para determinar o momento de iniciar a proteção das plantas. Geralmente, quando o termômetro marca 10°C, recomenda-se começar a proteger as espécies mais sensíveis, especialmente em áreas sujeitas a geadas e com espécies não resistentes ao frio.
Conhecer os cuidados essenciais para proteger as plantas durante o inverno é fundamental para manter a saúde do cultivo na estação de baixas temperaturas. A seguir, são apresentadas quatro recomendações importantes para garantir a preservação das plantas e evitar danos causados pelo frio.
Cultivo de plantas resistentes ao frio
Optar por espécies que toleram temperaturas mais baixas pode assegurar a continuidade da produção mesmo durante o inverno. Plantar variedades adaptadas ao clima reduz os riscos de perdas por geadas e garante maior produtividade, uma vez que essas plantas não sofrem com o frio intenso.
Hortaliças de folhas e bulbos, como alface, rúcula, beterraba, cenoura, chicória, couve-flor, ervilha, nabo, rabanete e repolho, são exemplos de culturas que apresentam bom desempenho no inverno, embora possam requerer alguma proteção adicional. Em contrapartida, espécies como berinjela, moranga, abóbora e pepino têm desenvolvimento mais limitado nessa estação.
Proteção contra geadas
A geada, que ocorre quando a temperatura do ar fica abaixo de 0°C, pode causar danos às plantas, mesmo aquelas que necessitam de frio para crescer. Os cristais de gelo formados sobre as superfícies vegetais podem congelar a seiva, prejudicando o funcionamento celular e o desenvolvimento das plantas.
Para evitar prejuízos, é importante monitorar a temperatura na parte da noite. Quando o termômetro indicar cerca de 13°C sem chuva, há possibilidade de formação de geada. Nesse caso, recomenda-se cobrir as plantas com sombrite, sacos de algodão ou outros materiais escuros durante a noite, removendo as coberturas ao amanhecer.
Cuidados com a rega no inverno
A irrigação deve ser ajustada às condições do solo, que demora mais para secar devido à redução da evaporação em temperaturas mais baixas. Rega excessiva pode levar ao encharcamento do solo, aumentando o risco de doenças e prejudicando as raízes.
A melhor prática é irrigar somente quando o solo estiver começando a secar, preferencialmente pela manhã, permitindo que as folhas sequem ao longo do dia. Assim, evita-se o acúmulo de umidade que favorece o desenvolvimento de fungos e outras doenças.
Adubação e poda moderadas
Durante o inverno, o crescimento das plantas é mais lento, o que exige cuidados na poda de folhas e ramos doentes ou secos, para evitar o consumo desnecessário de nutrientes. Em regiões com geadas frequentes, é importante não podar excessivamente, pois as plantas podem ficar mais vulneráveis ao frio.
A aplicação de fertilizantes deve ser reduzida nesse período, já que o metabolismo das plantas está mais lento e a absorção de nutrientes é limitada. Recomenda-se realizar a adubação cerca de 30 dias antes do início do inverno, para evitar desperdícios e garantir que as plantas estejam nutridas na época de maior necessidade.
O cuidado com as plantas no inverno garante resultados todo o ano!
Fonte: Bel Agro.
