Segundo os estudos mensais da Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS) da Embrapa Suínos e Aves, os custos de produção de frangos de corte e suínos apresentaram redução no mês de agosto.
ICPFrango e ICPSuíno
O Índice de Custos de Produção de Frango (ICPFrango) registrou uma queda de 1,58%, mantendo a tendência de redução desde março, fechando em 328,89 pontos. O Índice de Custos de Produção de Suíno (ICPSuíno) teve uma variação de -0,71%, encerrando o mês em 332,67 pontos.
Detalhes do ICPFrango em Agosto
O ICPFrango apresentou declínio na maioria dos componentes de custos em agosto, com destaque para nutrição (-1,62%, representando 66,56% do custo total) e aquisição de pintos de um dia (-1,93%, correspondendo a 15,66% do total). O custo de produção por quilo de frango de corte vivo no Paraná, produzido em aviário climatizado de pressão positiva, foi de R$ 4,26 em agosto, uma redução de R$ 0,07 em relação a julho.
Índices Acumulados e Mudanças em 2023
No acumulado do ano, o ICPFrango registra uma queda de -23,01%, e nos últimos 12 meses, uma variação de -21,83%. A mudança nos coeficientes técnicos realizada em janeiro de 2023 contribuiu com uma redução de 7,1 pontos percentuais, enquanto os preços foram responsáveis pelo restante da variação acumulada no ano e nos últimos 12 meses.
Detalhes do ICPSuíno em Agosto
No caso do ICPSuíno, a principal influência foi a redução no componente de nutrição, com uma queda de 0,79%, representando 73,18% do custo total. O ICPSuíno acumula uma variação de -27,98% desde janeiro e, nos últimos 12 meses, de -23,85%. O custo total de produção por quilo de suíno vivo em sistema de ciclo completo em Santa Catarina chegou a R$ 5,82 em agosto, R$ 0,04 a menos do que em julho.
Ampliação da Informação para Outros Estados
A CIAS ampliou a informação dos custos de produção de suínos para mais três estados: Goiás, Mato Grosso e Minas Gerais. Os custos de produção de suínos para o mercado independente em Goiás referentes ao primeiro e segundo trimestre deste ano, e em Mato Grosso desde o primeiro trimestre de 2019 até o primeiro trimestre de 2023 já estão disponíveis para consulta. O estado de Minas Gerais terá os custos de produção divulgados ainda no segundo semestre.
Atualização de Coeficientes Técnicos
A Embrapa Suínos e Aves atualizou os coeficientes técnicos para frangos de corte e suínos no início de 2023, o que teve impacto nas estimativas do custo de produção e nos respectivos índices (ICPFrango e ICPSuíno). Essa revisão teve como objetivo corrigir distorções nas estimativas dos custos unitários (R$/kg vivo) e dos índices de custo.
Facilidades do Aplicativo Custo Fácil
O aplicativo da Embrapa, chamado Custo Fácil, agora permite a geração de relatórios dinâmicos das granjas, do usuário e das estatísticas da base de dados. Os relatórios possibilitam a separação das despesas dos custos com mão de obra familiar. O aplicativo está disponível gratuitamente para aparelhos Android na Play Store do Google.
Planilha de Custos para Produtores Integrados
Produtores de suínos e de frango de corte integrados podem utilizar na gestão da granja uma planilha eletrônica disponibilizada pela Embrapa. A planilha pode ser baixada gratuitamente no site da CIAS.
Fonte: Embrapa.
