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Suaves, mais intensos, leves, defumados, maturados. Os queijos encantam o paladar de quem prova e também os jurados nos concursos pelo país. O último foi o Prêmio Queijo Brasil, criado para valorizar o alimento e também as queijarias, responsáveis por transformar o leite em iguarias deliciosas. No evento em Blumenau (SC), mais de 1,5 mil produtos foram …
10:54 - Em:
Com apoio de 477 deputados, a Câmara aprovou nesta quarta-feira (10/07) a inclusão de proteína animal, queijo e sal na cesta básica desonerada. A votação da emenda encerrou a análise do principal projeto de regulamentação da reforma tributária. O texto agora seguirá para o Senado. Em um gesto simbólico, o relator do projeto, deputado Reginaldo Lopes (PT-MG), anunciou …
9:41 - Em:
A 17ª edição da Feira e Exposição Agropecuária de Luís Correia, realizada no Parque de Exposição da região Brejinho, contou com a presença de cerca de 20 mil pessoas durante os dias 27 a 30 de setembro. O evento destacou a produção de queijo artesanal, sendo a região Brejinho conhecida como a Rota do Queijo …
11:36 - Em:
Maior produção de queijo do nordeste.
20:01 - Em:
O queijo Macambira, produzido com leite de cabra, honrou a Paraíba ao receber a Medalha de Ouro no VI Prêmio Queijo Brasil, evento ocorrido em Blumenau, de 7 a 9 de julho
11:41 - Em:
O selo leva o nome do município, o que traz o protagonismo e visibilidade, e também a responsabilidade de um produto artesanal
9:02 - Em:
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) iniciou, nesta quinta feira (25/06), a etapa do júri técnico da edição do mel do Prêmio CNA Brasil Artesanal 2024. O concurso tem dez especialistas para analisar, até sexta feira (26/07), na sede da entidade, em Brasília (DF), mais de 190 produtos de todo o país. …
8:34 - Em:
Em um dos principais concursos do mundo da enologia, o Don Raul, vinho em homenagem ao fundador da RAR, recebeu a medalha de ouro. O feito ocorreu no Concours Mondial de Bruxelles (CMB), em Bruxelas, na Bélgica, uma das mais respeitadas competições do setor no mundo, que reuniu especialistas internacionais da vitivinícola para avaliar os melhores vinhos …
11:06 - Em:
Produto comum na Índia ainda é inédito no Brasil; produção inicial do Laticínios Bom Destino será equivalente a 100 mil litros A Laticínios Bom Destino, especializada em produtos lácteos de búfalas, começa a oferecer no mercado brasileiro a partir de julho leite de búfala em pó. É a primeira iniciativa do tipo no país. De acordo com …
15:44 - Em:
Informações foram publicadas nesta segunda-feira (10/06) pela Câmara Técnica e de Conciliação da Cadeia Láctea de Goiás A Câmara Técnica e de Conciliação da Cadeia Láctea de Goiás divulgou, nesta segunda-feira (10/06), a edição de maio do Boletim de Mercado do Setor Lácteo Goiano. Com foco no índice de preços da cesta de derivados lácteos …
10:44 - Em:
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