Imagine por um momento um mundo sem agricultura. Um mundo sem campos de trigo ondulando ao vento, sem laranjais sob o sol escaldante, sem pastagens de gado sob um céu azul. Parece impensável, não é? Afinal, como sobreviveríamos? A resposta é que não sobreviveríamos.
A agricultura é a espinha dorsal de nossa existência, alimentando-nos, vestindo-nos e, em muitos casos, fornecendo a matéria-prima para nossas casas.
Mas a agricultura vai além do plantio e colheita de safras ou da criação de animais. Ela engloba uma complexa rede de atividades e indústrias interconectadas que abastecem a economia global. Esta é a essência do agronegócio.
Agora, você pode estar se perguntando, o que é agronegócio? É o que veremos a seguir.
o que é agronegócio?
O agronegócio é um conjunto de atividades econômicas que envolvem a produção, a transformação, a distribuição e o consumo de bens e serviços relacionados à agropecuária. O termo Agronegócio no Brasil tem sido usado de forma imprópria e estereotipada, como se representasse apenas um grupo de grandes empresários da agropecuária. Porém, ele abrange desde a produção de alimentos e fibras até a produção de energia, biocombustíveis e outros produtos.
De acordo com o professor Geraldo Sant’Ana, o conceito de Agronegócio tem origem no termo “negócio”, que vem do latim e significa “negação do ócio”. Refere-se, portanto, a atividades que envolvem produção de bens ou serviços para satisfazer necessidades, usando trabalho e capital. Agronegócios são negócios ligados à Agricultura, abrangendo atividades agrícolas, pecuárias, florestais, pesca, agroindústria e agrosserviços. São todas as atividades dependentes da Agricultura no sentido amplo.
Segundo a Sociedade Nacional de Agricultura (SNA) “o agronegócio envolve todas as atividades da cadeia agroindustrial: antes da porteira (sementes, defensivos, máquinas e implementos), dentro da porteira (agropecuária básica ou primária), e depois da porteira (indústria e serviços), envolvendo o processamento, a distribuição e o consumo”.
O agronegócio é uma das maiores fontes de emprego no mundo, desempenhando um papel crucial não apenas para a economia, mas também para o desenvolvimento humano. De fato, o agronegócio, ou “agro” como é popularmente conhecido, é sinônimo de inovação e tecnologia, sendo um dos setores que mais investem em tendências para aprimorar seus processos.
Os investimentos no agronegócio variam de inteligência artificial na agricultura até o uso de sistemas de gestão completos. O setor agro depende de desenvolvimento, inovação, tecnologia e qualificação profissional para alinhar os impactos da produção com a demanda crescente.
Como Funciona o Agronegócio?
O funcionamento do agronegócio trata os diferentes aspectos da criação de produtos agrícolas como um sistema integrado.
Agricultores criam animais e colhem frutas e vegetais com a ajuda de técnicas sofisticadas de colheita, incluindo o uso de geolocalização.
Fabricantes da agroindústria desenvolvem máquinas cada vez mais eficientes, incluindo equipamentos autônomos como colheitadeiras com piloto automático.
Fábricas de alimentos determinam a melhor maneira de processar a carne e embalar o gado para transporte. Cada subsetor desta indústria se concentra em operar de forma eficiente para manter os preços razoáveis, sendo fortemente impactado pelo mercado e suas tendências, bem como por forças naturais, como as mudanças climáticas.
O objetivo principal do agronegócio é levar um produto agrícola ao mercado, envolvendo todas as etapas necessárias, como produção, processamento e distribuição. O setor sustenta o crescimento da agroindústria, fundamental para o crescimento econômico. Os negócios agro podem potencialmente melhorar a produtividade agrícola, razão pela qual os governos costumam oferecer subsídios aos negócios agrícolas.
O setor desempenha um papel crucial no crescimento dos países em desenvolvimento e contribui para um sistema aprimorado de segurança alimentar e produção sustentável de alimentos.
