Mesmo com a valorização do frango vivo em março, o poder de compra do avicultor paulista caiu frente ao milho, conforme dados do Cepea. O motivo é que o preço do cereal subiu com mais intensidade no período, pressionando os custos de produção na avicultura.
Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o cenário foi diferente em relação ao farelo de soja, outro importante insumo da atividade. Nesse caso, a relação de troca foi mais favorável ao produtor, o que ajudou a compensar parte do impacto do milho mais caro.
Ainda de acordo com o Cepea, os preços do frango vivo de corte reagiram em março devido ao aumento da demanda, tanto no mercado interno quanto nas exportações. No estado de São Paulo, a média da proteína foi de R$ 5,51/kg no mês.
Apesar da melhora nas cotações do frango, a alta nos custos de alimentação mantém a atenção dos produtores, que seguem acompanhando de perto a evolução dos preços dos insumos agrícolas.
