Os preços do açúcar ampliaram os ganhos desta semana, encerrando com alta nesta quinta-feira (13/03) nas bolsas de Nova Iorque e Londres. O mercado tem sido sustentado por uma expectativa de menor oferta, impulsionada por dados de produção no Brasil e na Índia. A produção brasileira de açúcar caiu 5,58% no Centro-Sul, totalizando 39,82 milhões de toneladas, conforme relatório divulgado pela Única (Associação Brasileira da Indústria de Cana-de-Açúcar). Já a Índia revisou sua previsão para 26,4 milhões de toneladas, com queda de 2,94% em relação à estimativa anterior.
Na Bolsa de Nova Iorque, os contratos de maio/25 subiram 2,07%, alcançando 19,25 cents/lbp, enquanto os contratos de julho/25 fecharam a 18,98 cents/lbp, com ganho de 1,88%. Em Londres, o contrato maio/25 avançou 1,03%, atingindo US$ 532,70/tonelada. O mercado de açúcar continua a ser favorecido pela perspectiva de uma safra global mais enxuta, o que eleva os preços.
No mercado interno, o açúcar cristal branco teve queda de 0,24%, cotado a R$ 139,94/saca, enquanto em Santos, o preço subiu 3,46%, para R$ 148,38/saca, segundo o indicador Cepea Esalq/USP. As flutuações no preço refletem as condições de oferta e demanda no Brasil e no cenário internacional, com foco nas incertezas sobre a produção nos principais países exportadores.
