O mercado do frango apresentou preços praticamente estáveis na terça-feira (03), com exceção para a ave no mercado paulista, que teve um aumento. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a parcial do mês de setembro já mostrava um aumento de 1,4% para o frango vivo em algumas regiões de São Paulo, devido à redução da oferta no mercado interno.
Em São Paulo, o preço da ave na granja permaneceu estável em R$ 5,00/kg, enquanto o frango no atacado teve um aumento de 1,45%, alcançando o valor de R$ 7,00/kg.
No caso do frango vivo, São Paulo ficou sem uma referência de preço específica. No Paraná, o preço permaneceu inalterado, mantendo-se em R$ 4,47/kg, e em Santa Catarina, o preço ficou em R$ 4,27/kg, também sem mudanças.
Segundo informações do Cepea/Esalq referentes à segunda-feira (2), tanto a ave congelada quanto a resfriada não tiveram alteração de preço, com valores de R$ 6,91/kg e R$ 6,93/kg, respectivamente.
Fonte: Cepea
