Pesquisadores da Unicamp revelam o potencial econômico dos resíduos da laranja no Brasil, especialmente na produção de limoneno para perfumes e cosméticos, destacando a oportunidade de ampliar a cadeia citrícola e fortalecer a economia circular no setor agro. Apesar de ser o maior produtor mundial de suco, o país ainda explora pouco esses resíduos, que podem gerar alto valor agregado e reduzir desperdícios.
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Pesquisa da Unicamp revela que a casca de laranja, resíduo da indústria citrícola em São Paulo, pode ser totalmente aproveitada para produzir alimentos, cosméticos e biocombustíveis, promovendo economia circular e valor agregado. Apesar do potencial, o mercado brasileiro ainda enfrenta desafios de custo na implementação dessas tecnologias.
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