A plataforma do Observatório do Leite Orgânico já está em operação. Este é um projeto de pesquisa liderado pela Embrapa Gado de Leite em parceria com instituições de ensino e pesquisa. A plataforma visa disponibilizar dados relevantes para os setores produtivos, incluindo fazendas e laticínios, abrangendo informações como o histórico do número de produtores certificados, …

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