O presidente da Cooperativa Central Gaúcha ressalta a importância da união dos sistemas produtivos para a transição ambiental e eficiência
9:11 - Em:
Leite
Produtores de leite pedem apoio para acabar com crise no setor
A Comissão de Direitos Humanos e Legislação Participativa (CDH) se reuniu nesta segunda-feira (28/08) com representantes do governo federal e produtores familiares de leite da Região Sul para abordar a crise no setor desde 2016. O encontro foi liderado pelo presidente da CDH, senador Paulo Paim (PT-RS), que destacou a dificuldade dos pequenos produtores em …
20:22 - Em:
Embrapa cria fermento lático probiótico a partir de leite de cabra da Caatinga
Pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos, Embrapa Caprinos e Ovinos e parceiros criaram um fermento lático probiótico a partir de bactérias nativas coletadas do leite de cabra na região da Caatinga. O produto já está disponível para parceiros interessados em expandir sua produção industrial, oferecendo benefícios como propriedades funcionais e custos acessíveis. As bactérias láticas …
17:35 - Em:
Crise do leite: importação cresce mais de 200% e produtores nacionais abandonam setor; entenda
Leite importado no Governo Lula – 240 milhões de toneladas – supera mais de três vezes o montante importado do produto nos quatro anos do governo Bolsonaro, que foi de 70 milhões de toneladas.
10:11 - Em:
A importância da redução dos dias em aberto para maior lucratividade da pecuária leiteira
A eficiência reprodutiva é uma meta-chave, impactando diretamente na produtividade e lucratividade do rebanho
18:00 - Em:
Casal aumenta produção de leite de 16 para 190 litros por dia
Após assistência técnica do Senar para uma melhor alimentação do gado, produtores saem de um prejuízo de 19%, para um lucro de 44%.
17:16 - Em:
Queijo de leite de cabra produzido na Paraíba recebe prêmio nacional
O queijo Macambira, produzido com leite de cabra, honrou a Paraíba ao receber a Medalha de Ouro no VI Prêmio Queijo Brasil, evento ocorrido em Blumenau, de 7 a 9 de julho
11:41 - Em:
Polícia Federal desarticula esquema de adulteração de leite e desvio de verbas públicas
Investigações apontam que empresários de Recife teriam desviado recursos provenientes do governo federal, destinados à aquisição de leite fornecido por agricultores
18:04 - Em:
Embrapa orienta, através de vídeo, sobre boas práticas em qualidade do leite
O material educativo traz recomendações essenciais para aprimorar a qualidade microbiológica do leite
10:44 - Em:
Preço do leite cru continua em alta, impulsionado pela escassez de oferta
A valorização do leite cru está ligada principalmente à limitação da oferta no campo, agravada pelo avanço da entressafra em grande parte do país
18:16 - Em:
