O mercado de uvas sem semente no Vale do São Francisco (BA/PE) iniciou março com baixa movimentação, impactado pelo fim de mês, recesso de carnaval e o feriado estadual da Data Magna de Pernambuco (06/03). Além disso, a operação reduzida da Adab (BA) e da Adagro (PE), responsáveis pela liberação da Permissão de Trânsito de …
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Produtores investem em exportações de uva.
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Os preços da uva preta sem semente caíram recentemente no Vale do São Francisco (PE/BA). O clima frio e o final do mês reduziram a demanda. A oferta da variedade BRS Vitória também aumentou um pouco. Para uvas embaladas, o preço médio foi de R$ 9,70/kg (de 28/08 a 1º/09), uma queda leve de 2% …
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O estudo conduzido pela Embrapa revelou a riqueza nutricional dos sucos de uva brasileiros.
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