As cotações da mandioca seguem em ritmo de ascensão ainda por problemas de colheita. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, as chuvas que ocorreram nas principais regiões produtoras na última semana não foram suficientes para que os trabalhos de campo avançassem.
Pesquisadores do Cepea avaliam que as intensas precipitações aumentaram a umidade dos solos além do ideal para a continuidade da colheita da mandioca.
Esse cenário, somado à menor disponibilidade de lavouras de mandioca com mais de 12 meses, manteve a oferta de matéria-prima restrita, elevando as cotações da raiz pela quinta semana consecutiva, avaliam os especialistas do Cepea.
