As raças Hereford e Braford se destacam na pecuária brasileira pela alta produtividade e qualidade da carne. O Hereford, originário da Inglaterra, é conhecido por sua rusticidade e ganho de peso eficiente. Já o Braford, resultado do cruzamento entre Hereford e Nelore, combina a precocidade europeia com a resistência ao clima tropical, tornando-se uma excelente opção para diferentes sistemas de produção.
A adaptabilidade dessas raças às diversas regiões do Brasil faz com que sejam amplamente utilizadas em rebanhos comerciais e programas de melhoramento genético. O Braford, por exemplo, tem maior tolerância ao calor e parasitas, mantendo bom desempenho em pastagens tropicais. Além disso, ambos apresentam carne de qualidade superior, com marmoreio adequado e maciez, características valorizadas pelo mercado.
O investimento nessas raças tem impulsionado a produção sustentável e a lucratividade dos pecuaristas. Programas de seleção genética e manejo eficiente têm garantido animais cada vez mais produtivos, contribuindo para a competitividade da carne bovina brasileira no cenário internacional.
